et voilà je ne compte plus les chroniques, je ne devais pas faire celle ci je pensais être à paris ou en route pour Amsterdam et puis la météo, les grèves SNCF et un peu de tout ce mélange a bousculé nos projets donc semaine écourté par un lundi de pâques qui ne m’a guère laissé de souvenirs,
nous n’avions rien de prévu pour cette fête, aucun déjeuner familial en vue juste nous deux , nous n’avons fait aucune folie culinaire juste une selle d’agneau rôtie avec des mogettes cuisinées et une cloche de pâque en chocolat, ce qui vaut un coup de gueule de ma part pour les soit disant chocolatiers du coin…
Enfant la tradition voulait que pour pâques on nous offre du chocolat: un œuf, une poule, une cloche … j’ai le souvenir que ma grand mère m’offrait un œuf en nougatine (mon péché mignon) désormais plus de nougatine et des œufs de plus en plus pauvres en chocolat …
Cela tombait bien j’avais la semaine avant regardé un reportage a la télé sur les bons et mauvais chocolats de pâques…je venais justement d’acheter un sachet de petits œufs en praliné chez L. les mauvais chocolats ceux donc bourrés de beurre de cacao, de sucre et de je ne sais plus quoi…
Nous avons donc décidé le samedi de partir à la recherche de l’œuf ou tout autre sujet en chocolat mais du bon bien sur!
tout naturellement nous nous sommes dirigés chez La chocolatière, boutique la veille de pâques pleine de personnes qui choisissaient là des œufs, des poules … j’ai saisi un sachet de friture et eu l’idée de regarder s’il y avait la composition, quelle ne fut ma surprise de trouver une étiquette blanche genre celle des supermarchés sans aucune trace de fève de cacao…mais avec les mentions sucre beurre de cacao etc …
J’ai eu un sérieux doute sur la qualité de ces chocolats j’ai laissé le sachet et nous avons déserté la boutique…
Nous avons fait demi tour et nous sommes allés chez un pâtissier chocolatier qui a plusieurs boutiques dans la région et nous avons fait de nouveau la queue j’ai du coup eu le temps de prendre une boîte de petite friture mélangée et de lire la composition cette fois il y avait bien des fèves de cacao dans les ingrédients, et nous avons choisi une cloche de chocolat noir,
seul bémol lorsque nous avons gouté la cloche j’ai été étonnée de la finesse de l’enveloppe de chocolat , mieux vaut une bonne vieille tablette …
la cloche était d’une finesse telle qu’il n’était pas difficile de la couper et en bouche rien à voir les sujets de Pâques d’antan … seul le gout était tout de même au rendez vous alors que la petite friture (heureusement ) tenait ses promesses
compte tenu des prix pratiqués par les chocolatiers pour pâques je vous avoue avoir été très déçue j’appelle cela de l’arnaque on met moins de matière en l’occurrence une seule fine couche de chocolat dans le moule on garni avec un peu de sujets et on vend le tout 21€ (juste pour la cloche),
on ne m’y reprendra pas désormais je choisirais de la friture, des sujets rempli de praliné mais plus de ces sujets traditionnels qui finalement trompent le consommateur avec leur jolie forme et leur nœud!
je comprends le succès du mauvais chocolat dans les grandes surfaces et j’adhère au célèbre petit lapin que l’on offre aux enfants
et qu’y nous a été envoyé par mes enfants d’Allemagne avec d’autres douceurs pour nous souhaiter de joyeuses Pâques dans une jolie boîte de la poste allemande
tout comme cette jolie carte toute douce réalisée par mon amie la colombine
par contre la jardinerie pour ses 45 ans faisaient des promos sur les succuentes 5,95€ au lieu des 11,90 que j’avais payé une semaine avant du coup j’ai fait le plein et je compte faire une jardinière de succulentes
cette semaine a été plutôt bizarre fraiche et grise avec des belles journées ou plutôt de belles éclaircies parfois
l’occasion de voir et revoir la mer
de profiter le matin des câlins d’Athena au risque de déplaire à Mr Flint qui me boude alors
cette semaine nous fêtions nos 7 ans de mariage nous n’avons rien fait de spécial, un bouquet de roses jaunes double pour l’occasion c’est toutes les semaines l’occasion
et un dessert j’avais joué la carte classique d’une tarte au citron meringuée tandis que l’Homme a pris un risque en choisissant un Paris Brest revisité avec de la crème de citron et praliné il a été surpris et légèrement déçu
l’Homme pour l’occasion m’a offert un joli collier un étrier et son lien en cuir et de jolies chaussures
étrennée par une belle journée de printemps vendredi ou j’ai pris le soleil sur la terrasse
mots mêlés, lunettes de soleil et les chats ravis d’en profiter la vie est belle finalement avec la chaleur du soleil
profiter du beau temps pour faire un tour sur la côte
et à la plage
les surfeurs sont nombreux
et aller jusqu’à la plage du Nau au pouliguen, une copinaute dans un com vendredi m’a écrit:
On a tous et toutes des moments comme ça moi la première alors il faut faire le gros dos et attendre que ça passe, et parfois il suffit d’une chose minuscule pour remettre du baume au cœur …
cette vision de la plage du Nau avec cette mer si calme et sereine avec au loin la baie de la Baule et l’autre partie avec la pointe de Penchateau est apaisante juste cette petite chose minuscule pour remettre du baume au cœur
j’ai, cette semaine ou tout allait mal ou nous allions de déceptions en déceptions ou je sentais la tristesse me gagner, adopté la Zénopia attitude et les conseils de ma copine ici pour chasser les moments ou tout physique et moral vont mal ou le doute, et surtout la rumination s’installent pour de bon,
une solution: lancez-vous, idéalement, dans une activité que vous maîtrisez mais qui va vous demander un peu de réflexion afin de porter votre esprit sur ce que vous faites.
merci à Cécile pour ses billets qui mine de rien font du chemin parfois dans nos têtes, pour nos échanges, qui me redonnent foi en l’amitié fut elle virtuelle
merci aux autres amies virtuelles pour vos mots qui calment mes maux, merci de m’avoir laissé ces messages en me disant que vous aimiez me lire qui m’ont boostée,
vendredi j’ai passé plusieurs heures devant l’ordi à ne plus penser a autre chose que ces billets que vous lirez dans les jours à venir,j’espère que vous les aimerez!
je pars finalement mardi pour Paris avec l’Homme en voiture il va travailler et moi voir mes parents, si j’ai le courage faire un peu de shopping ou lèche vitrine et me reposer au studio avec les chats pour compagnons, si je peux je compte faire du scrap, les billets sont programmés (j’ai beaucoup bossé vendredi) sauf les états d’esprit et cette chronique qui se feront de mon téléphone puisque je n’ai pas d’internet au studio,
si tout va bien en fin de semaine c’est à dire si la météo ne prévoit pas que de la pluie nous irons au pays des champs de tulipe …
il me semble que c’ est à Bruxelles que l’ on doit ces chocolats de mauvaise qualité, puisqu’ ils ont autorisé d’ autres graisses que le cacao !
On trouve encore des merveilles, mais à des prix astronomiques.JE suis content de lire que tu restes en ligne, même si cette fois tes billets sont programmés suite à ton voyage sur Paris !
Merci pour tes belles photos sur la mer
Passe un bon dimanche
bises
La météo maussade vire au déchaîné pour ce dimanche ! Tant pis il faut s’accrocher ! Contente que tu continues à bloguer et ne nous prives pas de tes si belles photos 🙂 Les chocolats ne sont plus ceux que nous avons connu , Pierre a raison : « merci Bruxelles » !De plus les chocolatiers suivent la ligne de conduite générale : moins de produit pour plus de sous ! Les enfants m’ont fait parvenir des chocolats de chez Pralin sur Internet : un chocolatier qui aime encore son métier ! Que la mer est belle sous une éclaircie 🙂 Passe un bon dimanche Catherine et prépare les valises : Paris puis la Hollande ça stimule 🙂 Gros bisous
Je suis heureuse si mes billets peuvent aider… j’essaye de partager ce qui m’a permis de sortir le tête de l’eau à un moment où j’étais au plus mal…
Et puis merci de ta précieuse amitié <3
Les sujets en chocolat sont très souvent hors de prix que la qualité soit ou on au rendez-vous. Sans compter que, chez nous en tout cas, il y a plus de joie à les découvrir (cachés dans le jardin) qu'à les manger…
Gros bisous Catherine <3 Prends bien soin de toi <3
Bon dimanche
Entièrement d’accord avec toi pour le chocolat ! Figure toi que j’ai acheté au détail de simples bonbons de chocolat chez Lindt dont j’ai fait des aumônières car j’ai du monde à gâter y compris la belle maman de ma fille. Et finalement, sans prétention, tout cet assortiment avec différents parfums à eu son succès.
J’y retournerai pour les boules chocolat menthe à déguster le soir devant la télé.
Sinon, belles photos du bord de mer.
Bises
Très bon dimanche ! Bisous
bonjour
pâques est passé reste le souvenir du chocolat
et moi aussi j ‘offre tous les ans aux deux petits enfants ce petit lapin de chez Lind , je vous assure qu ‘il à du succés et il est trés bon ce chocolat j y ai gouté
en lus ils ont eu des poissons fait par mon boulanger pâtissier ils aiment encore jouer à la chasse aux oeufs
bises et bon dimanche Catherine
Pour mes neveux achat des sujets en chocolat au supermarché en regardant cependant la composition et a part des mini oeufs kinder, rien de grand nom. Des oeufs Revillion pour offrir et j’ai acheté de sujets et friture chez le patissier, chocolat Valrhona: pas trop sucre, fait maison et pas trop fin car casser la petite poule ne fut pas facile!!
Bon dimanche Catherine; prends soin de toi et de ton homme.
Je m’excuse de mes absences mais pas le temps de me connecter sur internet fréquemment, cependant je pense bien a toi. Profitez bien des Pays Bas. Bizzzz
Il faut savoir que les « chocolatiers » reçoivent des paillettes de chocolat d’un grossiste et ils assemblent les goûts et sont donc considérés comme des chocolatiers ! Et oui ! Ils n’exis Qu’une dizaine de vrais chocolatiers ceux qui torréfient les fèves ! Je n’achetent Plus que des tablettes des ces vrais chocolatiers comme Bonnat ou Cluzel et ça change tout !
Je suis contente que tu puisses un peu aller à Paris
Moi je suis cloîtrée à Nîmes ! Pas de ter pour aller voir mes parents et ne parlons pas de tgv !
Enfin bon au moins nous avons réservés pour la Russie : comment allons nous arriver sur Paris mystère ?
Ça me fait toujours de la peine de lire que tu vas mal , j’aimer Tellement papoter autour d’une tasse de thé !
Plein de gros bisous
Sophie
Ces chaussures m’ont l’air très confortables
Pas de sortie ce jour
Soleil mais trop de vent , et pas envie non plus
Bonne fin de cette journée dominicale
@+
Hummm, quel beau colis,miam miam, que du bonheur! Que j’aime voir la mer, elle est si loin de chez moi, j’y prendrais de grandes balades… Brrr ici encore bien froid ça va s’adoucir tout doucement un beau 5*C pour mercredi si la météo ne se trompe pas… Bise, bonne soirée tout en douceur!
Une gentille attention de ton fils et sa compagne. du beau soleil pour une belle balade, de quoi bien commencer la semaine. Je n’ai pas eu le courage d’aller faire une promenade car le soleil nous a délaissés et je suis allée dormir. Gros bisous et bonne soirée !
Pour n’avoir pas fait grand chose, ton billet est quand même bien fourni et varié !
Je préfère le chocolat en plaque plutôt que les sujets. Seuls les oeufs fourrés ganache ont encore ma préférence. Quant au lapin jaune avec la clochette, je l’offrait aux misses chaque année, une le noir, l’autre le lait et toutes les deux une petite clochette….
Gros bisous et douce nuit.
LAVANDINE
http://lorgnettedunjour.canalblog.com/
J’avoue ne rien pouvoir te dire pour le chocolat puisque nous n’en achetons plus depuis que les enfants sont grands ! Je te souhaite une belle semaine à Paris, profites-en au maximum en espérant qu’il fera suffisamment beau pour que tu puisses en profiter un peu.
Belle semaine, bisous !
Cathy
J’ai l’impression que désormais il faut aller loin pour trouver du bon chocolat. Nous avons misé sur les valeurs sûres nous aussi sans en faire trop. Comme pour Cécile c’est surtout la chasse aux oeufs qui remporte un vif succès (même dans 40m2)
Superbes ces photos de la plage et ce ciel bleu. Ainsi que ces roses jaunes – ce sont mes préférées!
Si tu repasses par Paris la semaine prochaine fais moi signe, Loulou part en vacances. Je t’embrasse et prends bien soin de toi
Cool tu as beau temps pour l’instant à Paris. Je suis heureuse de lire que tu vas bien. Je n’ai pas trouvé le joli Jean, en tout cas pas chez M&S. Bon si tu peux me dire chez qui tu as trouvé cette merveille. Nous étions hier dans la baie de Somme, et ça ressemblait à tes images de mer. Bisous EVELYNE