chronique du dimanche #159:

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débuter le weekend par une balade au château de Ranhouët pour le weekend des potiers, pas de photos l’une des exposantes m’a interdit d’en prendre et je n’ai pas eu envie de demander aux autres  dommage pour elle elle avait de jolies statuettes mais un peu chères 300 à 400€ pièce cela fait un budget pour de la terre cuite aussi jolie soit elle, bref nous n’avons rien acheté et même pas vraiment été tentés

nous avons préféré aller admirer cette sculpture, d’un chêne foudroyé un sculpteur a fait cette œuvre et un banc ou nous pourrons désormais nous assoir en visitant le château mais cela fera l’objet d’une balade soyez en sur …

comme le weekend du pont de l’ascension a été côté météo exceptionnel les plages ont été prises d’assaut comme en été, en fin d’après midi en arrivant sur la Govelle cette vue que j’aime:

et la plage de mon enfance

ce jour là alors que nous étions assis sur un banc ma fille en voyage au vietnam a entamé un dialogue avec moi via messenger sur notre téléphone comme je lis disais que nous étions à la Govelle je lui ai envoyé ces photos

elle m’a alors dit c’est beau, plus beau qu’ici comme quoi il n’y a pas besoin de partir à des milliers de kilomètres pour trouver la beauté de paysages , ceux que nous avons devant nous peuvent suffire à notre bonheur

lundi l’Homme étant retourné sur paris avant a séance de kiné je suis revenue voir la plage, la météo était grise légèrement pluvieuse et la visibilité plus réduite la plage déserté aussi et pour cause..

en rentrant j’ai décidé de faire des amaretti ces petits gâteaux italiens moelleux a l’amande

ils se conservent dans une boîte au moins 15 jours disaient la recette, ils ne dureront pas autant

la recette:

– 200 g de poudre d’amandes (de bonne qualité)
– 180 g de sucre semoule + un peu
– 2 blanc d’oeufs (60-70 g) (dans l’idéal vieux de 1-2 jours)
– 3-4 càc d’arome d’amande amère
– le zeste d’un citron jaune non traité

 

1. Mélanger la poudre d’amandes avec le sucre et le zeste du citron puis ajouter l’arôme d’amandes amères Monter en neige les blancs d’oeuf puis incorporer délicatement le mélange précédent. On obtient une pâte granuleuse mais légère. Laisser reposer au réfrigérateur, couvert de papier film, pendant 2-3 heures.

2. Préchauffer le four à 150°C. Humidifier les mains avec de l’eau de fleur d’oranger diluée dans un peu d’eau. Former des boulettes, les passer dans du sucre semoule et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant un peu. Placer au centre une amande entière en aplatissant légèrement les boulettes. Cuire pendant 10-15 minutes environ, les biscuits doivent sécher, former des craquelures mais pas colorer. Ils doivent rester encore moelleux à coeur. Faire refroidir

ils n’avaient pas la texture de ceux de Nantes surement pas la même recette, mais très facile à réaliser pour utiliser un blanc d’œuf dont on ne saurait que faire, il suffit alors de réduire de moitié les proportions

le samedi en faisant les courses j’ai eu droit à une jolie rose blanche chez l’inter  pour la fête des mamans

j’ai craqué pour ce dessous de plat:

et le jour de la fête des mamans mes enfants me l’ont souhaité, je me suis alors offert cette orchidée pour le plaisir

et lundi j’ai craqué sur le net une soudaine envie de tennis rouge pour aller avec du blanc, livrée en 24h chrono chez mon commerçant relais c’est plus que génial

j’ai adoré paresser la nuit tombée sur la terrasse en écoutant les bruits d ela nuit et j’ai donné rendez vous à la lune:

et puis côté chambre le matin dans l’arbre et sur le toit de l’immeuble d’en face ces deux là se cherchaient   :

j’adore les ciels et leurs nuages

les chats apprécient l’extérieur et par grosse chaleur Athéna profite du carrelage

j’ai attendu l’Homme au train du soir mercredi et cela m’a perturbé, la soirée était délicieusement chaude et nous avons pu dîner en extérieur à 22h, voilà que je me suis emmêlée les pattes en confondant les jours et en prenant le jeudi pour le vendredi et le vendredi pour le samedi comme quoi le soleil…

en allant à la poste le lendemain j’ai craqué pour de jolis timbres qui accompagneront mes futurs envois de cartes postales pour mes copines amatrices de chats

je ne voulais pas partir sans avoir trouvé de la lecture paru en poche le 1er juin je l’avais noté dans mon agenda, il me suivra à Paris puisque je n’ai pas d’internet au studio

et puis avant de partir pour vous faire rêver peut-être et comprendre pourquoi je quitte ce lieu à reculon même si c’est pour la bonne cause: voir mon papa ma maman et mes fis et la copine de mon grand

superbe non?

ce billet est programmé puisque je suis déjà à paris, comme ceux que j’ai préparé pour vous pour cette semaine, j’ai emmené l’APN on ne sait jamais si j’ai le temps de faire une visite ou deux,

je rentre jeudi d’ici la: je vous souhaite un bon dimanche, une très belle semaine,

à dimanche prochain!