depuis plus de 300 ans ce grand magasin aussi uniqe que magnifique vaut une visite situé sur Piccadilly street est spécialisé dans la vente de produits raffinés et de luxe pour la haute société.
F&M est autant connu comme fournisseur de la famille royale que pour vendre auprès de la bonne société de fameux paniers d’osier pour les piqueniques, fournisseur d’épicerie fine, ou de vins, le magasin est célèbre pour son thé en feuilles. Son ground floor (rez de chaussée) est d’ailleurs dédié au thé, café, patisseries, sucreries en tout genre…
Les paniers pique niques fournis pour les régates royales d’Henley, ou les courses hippiques d’Ascot garnis avec de luxueux mets, champagne, oeufs de cailles ou saumon fumé étaient commercialisés en 2011 entre 40 et 5000 livres, ils demeurent populaires de nos jours surtout au moment des fêtes de Noël.
En 1851 Fortnum and Masson a inventé le « scotch egg » qui n’a d’écossais que le nom, un plat britannique composé d’un oeuf dur au coeur d’une boule de garniture de chair à saucisse panée et frite, pouvant se manger chaud ou froid notamment au cours d’un pique nique, et cela a été le premier magasin a vendre des boîtes de « baked beans » ces fameux haricots blancs cuisinés avec une sauce tomate un peu sucrée.
Cet été, sur le devant de l’immeuble au dessus de l’entrée un décor réalisé en buis taillés en forme de théière, tasse à thé et soucoupes, pot à lait…
la superbe horloge sur le devant de l’immeubles’anime et prend vie avant chaque heure pile, lorsque les portes de chaque côté de l’horloge s’ouvrent et laissent apparaître deux personnages de 1m20 les fondateurs (William Fortnum et Hugh Mason) du magasin qui se saluent poliment accompagné d’un carillon.
à l’extérieur les vitrines nous font rêver: ciel bleu, nuages, mongolfières …
tandis qu’a l’intérieur au premier étage celui raffiné des arts de la table, de la faïence et de la porcelaine j’aurais bien craqué pour ces bonnets tricotés en jacquart aux teintes douces, non pour protéger ma tête mais tenir ma théière au chaud…
à l’arrière du magasin, parrallèle à Piccadilly street on trouve Jermymn street célébrant le 60ème anniversaire du couronnement de la reine… comme le quartier de Saint James et Piccadilly street
en effet l’année passé le royaume uni fêtait le jubilé de diamant de la reine Elisabeth II ce qui donna lieu à trois jours de festivités, que je vous ai montré, mais le couronnement n’eut lieu qu’un an plus tard en 1953 une fois la période de deuil achevée, d’où les drapeaux célébrant en 2013 la date du couronnement.
Un quartier ou il fait bon se promener, et s’arrêter un moment chez F&M le temps de craquer pour un paquet de thé ou une jolie boîte remplie de gâteaux à ramener comme souvenir…
Ne trouvez-vous pas?
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