continuer notre découverte des oeuvres réalisées pour le salon du chocolat du Croisic avec pour thème du concours la mode qui a inspiré ces chocolatiers pour notre grand plaisir, avec plus de 35 œuvres artistiques et 70 participants, c’est la plus importante compétition chocolatée des Pays de la Loire.
lauréat du concours meilleur jeune chocolatier le n° 23:
sur un socle tournant:
second du concours catégorie professionnels le n° 3:
le 3ème du concours catégorie professionnel le n° 34:
lauréat du concours catégorie professionnels n° 35:
la pièce maîtresse du salon est cette réalisation: une marquise en chocolat aux mille roses, une pièce en chocolat noir de 120kgs soit 150h de travail environ sur deux mois réalisée par Mr Baconnais Bruno, chef pâtissier au Grand Hôtel de l’Océan au Croisic, un hommage à Fernandel
nous terminerons jeudi cette semaine du chocolat avec d’autres pièces,
êtes vous amateur de chocolat, plutôt noir ou au lait?
C’ est avec un réel plaisir que je poursuis grâce à tes belles photos la visite de ce salon du chocolat !
Beaucoup de créativité !
Passe une bonne journée
Bises
Elégance et imagination se sont donné libre cours dans cette exposition ! De très belles créations. j’aime quand l’idée de mouvement est réussie 🙂 Waouh ! Belle marquise, d’amour vos beaux atours me font mourir ! 😀 Le chocolat je l’aime noir et parfumé ! Merci pour cette visite gourmande 🙂 Bon mardi Catherine Bisous
Un bonheur pour les yeux! Original, épatant, sublime.
Merci pour cette visite chocolatée Catherine.
Un défilé très agréable à dévorer des yeux , la marquise vaut son pesant de « chocolat »
Ses formes généreuses montrent le savoir faire , par contre le buste et son visage sont curieux (?) et me font une drôle d’impression
@ Demain Catherine
Que de magnifiques créations, tout un art avec le chocolat, c’est superbe! Bise, bon mardi dans la joie!
Amatrice de chocolat noir! 😀
Et tout ca est splendide mais je prefere manger le chocolat que l’admirer uhuh
Mais c’est du grand art tout ça !!! Je me demande qui va se dévouer pour tout manger 😉
Gros bisous et douce nuit !
Lavandine
http://lorgnettedunjour.canalblog.com/
Bien sûr que j’aime le chocolat, mais là impossible c’est trop beau. Je n’aurais pas pu juger, tellement c’est beau et original. Les jeunes chocolatiers valent largement les professionnels. Merci pour ce cadeau. J’aurais aimé voir ce salon et j’aurais même fait le déplacement. bisous EVELYNE