c’est le printemps et on le sent de plus en plus dans l’air, les arbres sont en fleurs et pour certains déjà les feuilles pointent, un bien joli spectacle qui me réjouit, ceweeknd de nouveau le changement d’heure et le passage à l’heure d’été, je n’y comprends rien j’ai du louper un épisode il me semblait que cette idée gentiane ou stupide (au choix ) de changer d’heure avait été abandonnée mais il semble que comme En Europe nous n’arrivons pas à accorder nos violons… (décidément cette Europe bat de l’aile sérieusement ) nous en sommes toujours a devoir avancer ou reculerons montrent horloges qui est le maître du temps finalement?
dans une semaine Pâques déjà, c’est fou comme le temps passe vite malgré ces enfermements successifs,
source du net
la déco de Pâques est en place, j’ai ressorti certains sujets des années précédentes et j’ai trouvé chez Casa ce lapin doré a un prix très raisonnable du coup je suis retournée en acheté en second et il n’y en avait plus qu’en vitrine c’est dire s’ils avaient du plaire et ces poussins jaunes, 
les oeufs en papier mâché (Truffault ) ont été disposés dans des petits pots venant également de chez Casa, l’an passé j’avais cuit des oeufs durs et je les avais peint pour cause de confinement et de fermeture de tous ces commerces c’est donc du plaisir de pouvoir se fournir normalement en petites choses pour décorer la maison
j’ai comme chaque semaine fait le plein de bouquets chez Lidl, et cela tombe bien j’adore les tulipes
les roses étaient jolies aussi et certaines roses du bouquet précédent n’étaient pas encore fanées dans ce vase de chez les soeurs Grene, c’est parfait
cette semaine j’ai investi dans une jolie marinière de chez Mat de Misaine une marque française que j’aime beaucoup et dans ces rayures vertes qui changent du bleu
comme j’avais fait le plein de pelotes chez Phildar avec une commande en ligne pour crocheter j’avais en prévision de l’achat de la marinière commandé ce fil de coton en vert
et du coup j’ai fait ce qui deviendra une écharpe ou un snob je ne sais pas encore
j’ai pour Pâques confectionné une écharpe de 1m50 de long pour ma fille et un headband en coton
reste à faire l’envoi avec un paquet pour mes parents et mes fils, j’ai fait la Mouna ou Mona brioche pascale à la fleur d’oranger de ma grand-mère paternelle et recette espagnole ou algéroise j’ai eu beaucoup de mal car il me faut comme ingrédients de la levure fraîche de boulanger (que je trouve sans problème au Pouliguen )… J’ai donc fait plusieurs fournées:
la première j’ai testé de la levure en sachet poudre déshydratée j’ai mis deux sachets pour 500g de farine comme indiqué sur les sachets ( et cela n’a pas monté énormément) mais le résultat n’est pas trop mal et le gout est celui de mes souvenirs
comme je voulais en envoyer à mes parents j’ai refait une fournée en faisant coque m’avait dit Sophie dans un com vendredi j’ai donc confectionné de la levure avec de la bière farine et sucre et laissé opéré toute la nuit, là cela n’a pas donné de gonflement et ma pâte n’a pas levé et a eu du mal à cuire, le miracles qu’après deux jours de recherches infructueuses l’Homme est revenu avec un sachet de 40g de levure trouvé dans une boulangerie un peu par hasard, j’ai donc refait une pâte je l’ai bien travaillé au robot et cette fois au miracle elle a extraordinairement levé après une soirée et une nuit entière au repos, il me reste à la dégazer et former deux belles boules pour la cuire en début d’après midi
la Mouna est une pâte levée aromatisée à l’eau de fleur d’oranger, à l’anis et aux zestes d’agrumes (orange et citron). Cette brioche est très parfumée. Sa mie est assez dense, c’est normal. Et lors de sa cuisson, elle embaume la cuisine, comme je n’ai pas trouvé le sucre comme sur la photo je mettrais juste du sucre en poudre
source du net
cette semaine ravalement de façade et rendez vous chez le coiffeur
je ne saurais pas refaire le même mouvement qui étais très joli en sortant de chez le coiffeur
l’Homme sachant mon amour des chaussures m’a offert cette paire de ballerines imprimé python
Athéna ne change pas ses habitudes et vient tous les matins près de moi quand je prends mon café
et puis l’évènement d cela semaine aura été la vaccination vendredi a 12h20 rendez vous pris (enfin comme dit le pharmacien si nous avons les doses ) pour une seconde dose le 25 mai, pour le moment j’ai comme réaction le haut du bras douloureux même après 2 jours, mais pas de panique … pour ceux et celles qui disent oui mais c’est quel vaccin: l’astrazeneca je réponds qu’il vaut mieux être vacciné avec celui là, d’ailleurs avais je le choix: pas vraiment puisque mon généraliste m‘avait aussi proposé un rendez vous mais avec celui là le seul qui n’est pas à conserver dans des supers congélateurs à très grand froid, alors oui il n’est efficace qu’a 76% mais je pense que c’est mieux que rien
en fait c’est’l’histoire du verre à moitié vide ou à moitié plein et je préfère le boire à moitié plein et être optimiste!
je veux aussi me donner la possibilité de m’évader un jour dès que classera possible et je veux y croire et me dire que si tout va bien que l’Homme et moi sommes vaccinés d’ici la fin de l’été nous pourrons peut-être voyager à l’étranger alors pourquoi pas New York en fin d’année …. Rêver… rêver et espérer
il semble que la Grèce ouvre ses portes cet été si l’on est vacciné
bon en fait j’ai eu beaucoup de chance, car le pharmacien n’avait queue de doses, c’est simple il vaccinait 11 personnes vendredi et 11 samedi (nous ne sommes pas dans une région à risque) et samedi ouest France en une titrait
c’est tout de même ennuyeux et très inquiétant cela ne va pas dans le sens du discours des ceux qui nous bassinent tous les jours sur les chaînes d’info et véhiculent de fausses infos la réalité est bien là il n’y a toujours pas de quoi vacciner déjà ceux qui le veulent… ce dimanche sur Cnews ou BFM on nous montrait les images de vaccinodromes vides et dans le même temps entre jeudi soir et aujourd’hui on nous parlait d’accélération de la vaccination, cela en devient presque risible … bref je suis chanceuse mais pas encore tranquille il faut comme tout vaccin un minimum de 2 semaines pour voir non une immunité mais une protection minimale et attendre cette deuxième injection pour l’être plus.
Chérubin qui travaille en pharmacie dans le92 m’a confirmé que la vaccination avait aussi commencé chez eux très doucement au vu du peu de doses dont ils disposent alors de qui se moquer-on? on nous dit que c’est l’Europe…l’Europe quel beau fiasco pour se décharger des responsabilités …
hier j’ai fait le plein de prochaines lectures avec un petit tour à Venise pour une enquête de Brunetti et le second tomme des étés anglais, j’achèterais le 3ème plus tard je vais emmener tout cela la mer pour nos quartiers d’été curieusement le moment ou je lis le plus installée dans ma chase longue sur la terrasse ou sur la plage
nous avions ramené de la mer des desserts ce sera l’instant gourmandise de ce dimanche car ce weekend comme j’avais fait des moussa il n’y a pas eu de dessert supplémentaire
le Paris Brest pour monsieur :
et l’Armoricain pour moi (meringue et crème noisette )
je vous souhaite un bon dimanche,
une belle semaine,
à dimanche prochain!
Je te trouve très en beauté ! Ca te va bien, je trouve.
Tes brioches sont aussi appétissantes. Pas toujours facile depuis un an de trouver certaines choses aussi facilement qu’auparavant.
J’ai acheté un vrai moule à kougelhopf et je vais en faire un pour Pâques en duo…
Je pense que nous avons trouvé une maison. Par contre devons attendre mardi matin pour faire notre offre. Ca va être long car hâte d’en découdre.
Bises et bon dimanche
Pour info : grosse pagaille sur Canalblog au niveau des commentaires. Les billets comme les coms apparaissent, disparaissent…
J’en ai un peu marre.
Et bien quelle chasse aux trésors cette Mouna
En tous cas elle fait bien envie !
Mon boulanger en vend mais je l’ai toujours trouvé très compacte
Très belle coiffure
Je t’embrasse
Sophie
Coucou Catherine,
Eh oui il y avait changement d’heur qui ne me fait ni chaud ni froid eu égard mes nuits insomnies hachées.
Il fait beau et il faut en profiter car d’après les prévisions de la météo, nous allons passer Pâques aux tisons.
Bien réussies tes brioches, c’est sympa !
Jolies acquisitions également avec ces manières, j’aime beaucoup.
Bises et bon dimanche
on a su inventer cette bêtise de l’ heure d’hiver et d’ été, pour très vite constater qu’il y avait plus d’inconvénients que d’ avantages, et les millions de votes pour dire qu’il fallait laisser tomber, n’ a pas fait bouger l’ Europe, la même Europe qui n’ a pas su donner assez de vaccins !
Oui, le printemps est là et le soleil commence à chauffer un peu plus.
Espérons que les vaccins soient efficaces, o s’ est déjà tellement trompé !
Tu fais bien de te faire plaisir, et les bouquets sont très beaux
Passe une bonne soirée
Bisous
Te voilà toute belle de la tête aux pieds ! C’est vraiment le printemps chez toi avec la jolie déco 🙂 J’ai le moral au ras des pâquerettes et ne décore rien du tout . Même Lidl s’en mêle : je suis allée hier pour faire le plein de fleurs coupées : ils n’en avaient aucune ! Tes brioches sont magnifiques mais demandent une sacrée préparation : pas pour moi ! Super si tu as supporté le vaccin, je n’ai même pas eu mal au bras ! Voilà les projets d’évasion qui pointent le bout du nez ! Passe une belle fin de dimanche Catherine Bisous
Te voilà prête pour le printemps
Tu nous mets l’eau à la bouche avec tes pâtisseries
Je te souhaite une agréable soirée
Ce jour balade et il a fait très chaud
Bonne semaine à venir
Ta déco est très jolie, fraîche et gaie. J’adore les tulipes et les tiennes sont très belles.
Tu as raison, il vaut mieux ce vaccin que rien du tout. Je ne suis pas encore allée sur le site pour voir si je peux me faire vacciner, moi-aussi.
Hier, j’ai pu faire le tour de Bercy tranquillement, il n’y avait pas trop de monde.
Ta couleur te va très bien, ainsi que la coiffure. Je devais y aller ce matin mais endormie vers 4h, je me suis réveiller à 7h30 et j’avais pas mal de choses à faire. J’irai mercredi.
Marcher un peu fait du bien et avec le soleil en prime, c’est formidable. Profitons-en ! Gros bisous et bonne journée !